Türk Tavuğu İngiltere Yolunda: İSHİB’de Bayrak Değişimi ve İhracat Rekoru!

Türkiye’nin hayvansal mamul sektörü, AB başarısının ardından rotayı İngiltere’ye kırdı. 4 milyar dolarlık dev bütçeye ulaşan sektörde İSHİB’in yeni başkanı Teoman Durukan olurken, ihracat şampiyonları ödüllerine kavuştu.

İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (İSHİB), 2025 yılı ihracat şampiyonlarını görkemli bir törenle ödüllendirdi. Türk gıda sektörünün küresel pazardaki gücünü perçinleyen törende, hem yeni ihracat rotaları müjdelendi hem de sektörün yeni yönetimi belirlendi.

Kanatlı Eti İhracatında Yeni Hedef: İngiltere

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Erkan Alkan, törende yaptığı konuşmada ihracatçılara kritik bir müjde verdi. Avrupa Birliği’ne (AB) başlayan ısıl işlem görmüş kanatlı eti sevkiyatının ardından, şimdi de İngiltere pazarı için geri sayım başladı.

Alkan, İngiltere ile yürütülen teknik müzakerelerde son aşamaya gelindiğini belirterek, “Bu hamle sadece bir ticaret başarısı değil, Türk ürünlerinin dünya standartlarındaki kalitesinin tescilidir” dedi.

Rakamlarla Hayvansal Mamul Sektöründeki Yükseliş

Eski İSHİB Başkanı Müjdat Sezer, görev süresi boyunca sektörün katettiği mesafeyi çarpıcı verilerle paylaştı:

%61 Büyüme: 2018 yılında 2,5 milyar dolar olan ihracat, 4 milyar dolar barajını aşarak tarihi bir rekor kırdı.
İstanbul’un Payı: İstanbul Birliği, tek başına 1,1 milyar dolarlık ihracat hacmine ulaşarak ekonominin lokomotifi oldu.
Küresel Marka Algısı: Japonya’dan Rusya’ya, Orta Doğu’dan Uzak Doğu’ya kadar Türk ürünleri “sürdürülebilirlik ve yüksek kalite” ile özdeşleşti.

Su Ürünlerinde Dış Ticaret Fazlası Rekoru

Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Dr. Hüseyin Akbaş, sektörün dış ticaret fazlası verme kapasitesine vurgu yaptı. Türkiye’nin su ürünlerinde:

2,25 milyar dolarlık ihracat hacmine ulaştığı,
1,8 milyar dolar dış ticaret fazlası vererek cari açığa pozitif katkı sağladığı açıklandı.
2026 ilk çeyrek verilerine göre, sektörde geçen yılın aynı dönemine oranla %20’lik bir artış gözlemleniyor.

İSHİB’de Yeni Dönem: Teoman Durukan Başkan Seçildi

TİM Dış Ticaret Kompleksi’nde gerçekleştirilen seçimli genel kurulda, bayrak değişimi yaşandı. Teoman Durukan, İSHİB’in yeni Yönetim Kurulu Başkanı olarak seçildi.

Yeni Dönem Stratejisi: Yeşil Dönüşüm

Başkan Durukan, yeni dönemde izleyecekleri yol haritasının iki ana sütun üzerine kurulacağını belirtti:

Yeşil Mutabakat Uyumu: İhracatta sürdürülebilirlik standartlarını en üst seviyeye çıkarmak.
Katma Değerli Üretim: Ham madde ihracatı yerine, işlenmiş ve marka değeri yüksek ürünlerle dünya pazarlarında pay kapmak.